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白木耳什么时候吃最好

晚上少吃,正常一天一小碗就可以。少要吃隔夜银耳。购买时要注意,不要买颜色太白的银耳。银耳用水泡发,剪掉未泡发的部分,特别是淡黄色的部分,淘洗干净。炖锅加水,银耳放入锅内,大火煮开,小火慢炖,炖