橙子性凉，味酸，具有行气化痰，健脾开胃，助消化，增食欲功效。
第一、橙子性凉，具有行气化痰功效，现代研究表明橙子含有橙皮油和那可汀，可以起到止咳的作用。蒸盐橙子在中医方面属于偏方，适宜治疗肺热咳嗽。第二、健脾开胃助消化：正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴的作用；第三、降低心血管风险：橙子可增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇改善动脉硬化。每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白的含量，从而降低患心脑血管疾病风险。第四、促进肠道蠕动，有利于润肠通便，排除体内有害物质。
蒸橙子前要将橙子清洗干净，以免橙子上残留的农药通过水蒸气进入橙子内对人体造成伤害。如果咳嗽程度比较严重，蒸橙子就不足以治愈疾病，最好去医院进行检查，以免延误导致病情加重。