吃少油少盐的食物对肝脏比较好，对其他器官也有好处。现在的脂肪肝患者越来越多，主要与油盐的摄入、运动的减少有关系，所以建议按照碳水化合物50%，脂肪30%，蛋白质20%的比例摄入，另外尽量减少饮酒的量，每天的摄入不超过40g。
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王宇
主任医师
北京友谊医院
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