红糖泡芙的做法

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红糖泡芙

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营养分析综合热量分析（卡路里）

117克
45克
133克

1738
千卡

这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～

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30~60分钟 | 配菜(中级)

泡芙：

、

鸡蛋 2个

、

低筋面粉 75克

、

黄油 60克

、

糖 5克

、

盐 1克

、

牛奶 125克

、

脆皮：

、

低筋面粉 30克

、

红糖 40克

、

黄油 35克

烹饪步骤

步骤1/10 爱尚美食，ai66.net
准备好所需要的食材，
步骤2/10 爱尚美食，ai66.net
酥皮食材混合揉成团，冷冻定型，
步骤3/10 爱尚美食，ai66.net
低筋面粉过筛，
步骤4/10 爱尚美食，ai66.net
黄油，牛奶，糖，盐，煮开，加低筋面粉拌匀，放至不烫手了，分次加入蛋液拌匀，
步骤5/10 爱尚美食，ai66.net
拌至面糊呈倒三角，
步骤6/10 爱尚美食，ai66.net
酥皮部分切片，
步骤7/10 爱尚美食，ai66.net
泡芙面糊装入裱花袋挤到烤盘上，再放上酥皮，
步骤8/10 爱尚美食，ai66.net
烤箱预热，180度烤15分钟，
步骤9/10 爱尚美食，ai66.net
再转150度烤15分钟，
最后一步爱尚美食，ai66.net
出炉了。

小贴士

烤的过程不要开烤箱门。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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