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生蚝生吃好还是熟吃好

生吃营养更高,熟吃安全性更强。
生蚝中含有丰富的营养成分,如:蛋白质、多种氨基酸、维生素、糖元、微量元素等,生吃可以最大程度的保留其中的营养成分,所以生吃生蚝营养价值更高。但是生蚝是一