棋格饼干
这个菜谱我改了好几遍,终于做出来不会太油腻有脆的饼干了❤❤ヾ(❀╹◡╹)ノ~
141克
67克
313克
2419
千卡

- 步骤1/12 爱尚美食,ai66.net
先做原味面团(顺序先后随意),软化黄油加入白砂糖打发至发白(最好用糖粉,我没有所以没用)
- 步骤2/12 爱尚美食,ai66.net
筛入低筋粉
- 步骤3/12 爱尚美食,ai66.net
拌成粗粒状
- 步骤4/12 爱尚美食,ai66.net
倒入打匀的蛋液
- 步骤5/12 爱尚美食,ai66.net
拌成光滑面团
- 步骤6/12 爱尚美食,ai66.net
用保鲜膜包好放冰箱冷冻20分钟(可可味同上的)
- 步骤7/12 爱尚美食,ai66.net
拿出后,分成4等分,搓成粗细长度相同的长条,
- 步骤8/12 爱尚美食,ai66.net
交替叠加,用刀或板整形,裹上保鲜膜,冰箱冷冻30分钟
- 步骤9/12 爱尚美食,ai66.net
取出后切片
- 步骤10/12 爱尚美食,ai66.net
烤箱170度预热,烤25分钟
- 步骤11/12 爱尚美食,ai66.net
取出放凉
- 最后一步 爱尚美食,ai66.net
装盒
打发黄油时可以隔水加热至半液态更好哦~(这样不容易溅出来)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!